CULTIVO Y CUIDADOS DE LA CEBOLLA

Hemos sembrado unas 80 cebollas en el pasado mes de Octubre, dispuestas en dos surcos y con una separación entre plantas de unos 15 cm , antes de trasplantarlas se recomienda , recortar las hojas para que nazcan con fuerza las hojas verdaderas.

requieren un suelo profundo , abonado pero no en exceso y rico en potasio entre otros nutrientes lo que quiere decir que le vendrá bien una dosis no muy grande de ceniza de troncos y ramas para su engorde.

es imprescindible remover la tierra alrededor evitando que crezcan "malas hierbas" .

su riego sera cada 10 o 15 días apróx. denpendiendo de la zona donde se cultive, y unos 20 días antes de cosechar no re regarán.

Cuando empiecen a florecer, sino se quiere dejar ninguna para semillas, se corta la flor lo mas cerca posible del bulbo y lo antes posible a fin de que no se quede una herida muy grande, estas no se tiran se pueden usar para comerlas tanto para preparar un sofrito como revueltas con huevo, etc...

unos 20 días antes de su cosecha se recomienda pisar los tallos para que la planta se centre en el engorde del bulbo, y una vez llegado el día de cosechar , se sacan de la tierra y se dejan en el suelo unos 5 o 6 días al sol para que se sequen aunque lo suyo es poner un trozo de malla elevada o un viejo somier y echarlas ahí para que les de el aire por arriba y por abajo y se sequen por todos lados.

si se me da bien la cosecha intentare otro método de secado que es trenzandolas por los tallos.

después de unos 25 días desde que las plante, le he quitado el gramon, ortigas y amaranto que estaba empezando a brotar cerca de ellas y les he movido la tierra, como esta húmeda de la ultima vez que llovió hace cinco o seis días no las he regado, pero si le dado un aporte extra de potasio mediante la ceniza de la chimenea quedando de esta manera .